株式会社cliff

仙台東口でご提供している仙台牛を使用した焼肉メニューについてご案内

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厳選メニュー

厳選したA5ランクの黒毛和牛をご提供 

厳選メニュー

稀少部位も楽しめるよう仙台牛一頭買いをしております

A5~B5ランクの肉だけに与えられる「仙台牛」の中でも、さらに独自基準を設定し厳選した独自ブランド「極仙台牛・伊達の黒」をご提供しております。仙台牛一頭買いをしているので、なかなか味わえない希少部位も一緒にお楽しみいただけます。
ご提供しているメニューでは、仙台牛の盛り合わせや数量限定の花咲きトロ牛タン、全長1メートルを超える長さの牛タンのサガリなど、味はもちろん目でも楽しめる料理を豊富にご用意しております。


仙台牛独自ブランド「伊達の黒」

  • 希少部位9種パレット盛り合わせ【希少部位各種】
    仙台牛独自ブランド「伊達の黒」の基本部位9種類を盛り合わせ。
    食感、肉室をぜひ食べ比べてください。

    ¥4,180 (税込)

  • 今宵限りの”極み”盛り合わせ【希少部位各種】
    2~3人前。
    「極仙台牛」伊達の黒を代表する希少部位を添えて。

    ¥7,480 (税込)

  • 今宵限りの”極み”盛り合わせ【特上】【希少部位各種】
    その日ちょうど熟成がかる肉のなかから極上部位・希少部位を厳選。
    「伊達の黒」をとことん味わいたいなら是非。
    2~3人前

    ¥10,780 (税込)

  • 伊達の三大カルビ盛り合わせ
    当店自慢の「伊達のカルビ」「伊達の白カルビ」「伊達の黒カルビ」を一度に食べ比べ。

    ¥3,980 (税込)

  • 本日の希少部位盛り合わせ【希少部位各種】
    「伊達哉」が自信を持って推薦する「伊達の黒」の希少部位3点をご提供。

    ¥4,500 (税込)

  • 伊達のカルビ
    「伊達の黒」の基本の味としてぜひお試しください。
    熱で溶け出した脂の旨さは箸舌尽くしがたし。

    ¥1,180 (税込)

  • 伊達の白カルビ【希少部位 笹身】
    豊富な脂と赤身のしっかりとした味わいが特長。
    脂を落とすように焼き上げ、ぜひわさび醤油でご賞味を。

    ¥1,980 (税込)

  • 伊達の黒カルビ【希少部位 カイノミ】
    フィレに似た上品な肉室と適度なサシが特長。
    他のカルビにはない強めの食感が肉を食す喜びに。

    ¥2,480 (税込)

  • 伊達の極上カルビ【希少部位 三角バラ】
    三角バラ希少部位 極上の霜降り。
    口の中で溶けるように消える旨さです。
    1頭からわずか3kg 早いもの勝ち。

    ¥2,780 (税込)

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幻の牛と呼ばれる黒毛和牛「仙台牛」を焼肉としてご提供している、黒毛和牛一頭切り 伊達哉を運営しております。仙台牛の様々な部位が楽しめる「一頭六種階段盛り」や、霜降り牛タンが味わえる「花咲きトロ牛タン」、全長1メートルの極上牛タンのサガリが楽しめる「伊達な昇り龍」などがございます。またA5ランクのみの厳選した独自ブランド「極仙台牛・伊達の黒」は、ぜひ一度味わってほしい料理メニューです。また瑞宝殿コースや季節限定コース(夏からの予定)の他、宮城の食材を使用したウニ軍艦・冷麺・濃厚ショコラをはじめ、期間限定メニューもございます。
テーブル席・カウンター席はもちろん、座敷や個室もある大人な雰囲気の店内では、宴会・デート・記念日・接待・会合・結納など様々なシーンでご利用いただけます。仙台東口から徒歩すぐの駅チカでアクセスしやすく、換気やテイクアウトなどコロナ感染対策もしっかり行っているので安心です。

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