厳選したA5ランクの黒毛和牛をご提供
厳選メニュー
稀少部位も楽しめるよう仙台牛一頭買いをしております
A5～B5ランクの肉だけに与えられる｢仙台牛｣の中でも、さらに独自基準を設定し厳選した独自ブランド｢極仙台牛・伊達の黒｣をご提供しております。仙台牛一頭買いをしているので、なかなか味わえない希少部位も一緒にお楽しみいただけます。
ご提供しているメニューでは、仙台牛の盛り合わせや数量限定の花咲きトロ牛タン、全長1メートルを超える長さの牛タンのサガリなど、味はもちろん目でも楽しめる料理を豊富にご用意しております。
厳選メニュー
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幻の牛と呼ばれる黒毛和牛｢仙台牛｣を焼肉としてご提供している、黒毛和牛一頭切り 伊達哉を運営しております。仙台牛の様々な部位が楽しめる｢一頭六種階段盛り｣や、霜降り牛タンが味わえる｢花咲きトロ牛タン｣、全長1メートルの極上牛タンのサガリが楽しめる｢伊達な昇り龍｣などがございます。またA5ランクのみの厳選した独自ブランド｢極仙台牛・伊達の黒｣は、ぜひ一度味わってほしい料理メニューです。また瑞宝殿コースや季節限定コース(夏からの予定)の他、宮城の食材を使用したウニ軍艦・冷麺・濃厚ショコラをはじめ、期間限定メニューもございます。
テーブル席・カウンター席はもちろん、座敷や個室もある大人な雰囲気の店内では、宴会・デート・記念日・接待・会合・結納など様々なシーンでご利用いただけます。仙台東口から徒歩すぐの駅チカでアクセスしやすく、換気やテイクアウトなどコロナ感染対策もしっかり行っているので安心です。
