🎄✨2024年伊達哉クリスマスディナー✨🎄予約開始‼

🎄✨2024年伊達哉クリスマスディナー✨🎄

宮城と東北の厳選食材を、洗練された技術とともにお届けする贅沢なひととき。特別な夜には、宮城食材の魅力を知り尽くしたみやぎ食材伝道士が手がける珠玉のメニューを、素敵な空間でご堪能ください。

心に残る一夜を、伊達哉でお過ごしください。

🌟メニュー🌟
宮城食材のプロフェッショナル、みやぎ食材伝道士が選び抜いた旬の食材を、最高の状態で提供します。

• 🌸芸術的おばんざい3種🌸

  • 根菜のモザイク仕立て🥕：色鮮やかな根菜が美しい一品。
  • 牛たんの生ハムと燻製ポテトサラダのルーレ🍖：贅沢な組み合わせが魅力。
  • 伊達ざくらポークのリエット🐖：豊かな旨味と滑らかな食感。

• 🥗ジューシーなサラダ

  • 森林どりとトマトの農園サラダ風🍅：新鮮な野菜と森林どりの爽やかなトマトのハーモニー。

• 🔥珠玉の牛たん

  • 元祖!! 花咲トロ牛たん：ジューシーで香ばしい牛たんが口の中でとろける瞬間を堪能。

• 🍹お口直し

  • 松島梅サイダーと季節のシャーベット：爽やかな酸味でリフレッシュ。

• 🍖仙台牛の頂点「伊達の黒」

  • 9種食べ比べ：究極の仙台牛を9種にわたってお楽しみいただけます。各部位の個性が際立つ一品です。

• 🍣逸品の寿司

  • 仙台牛の押し寿司 〜蔵王地養卵のソース〜：濃厚な仙台牛と卵の贅沢な組み合わせ。

• 🍲至福の〆

  • 松島産牡蠣おこわの特製ひつまぶし：牡蠣の風味豊かなひつまぶしで締めくくり。

• 🍎華やかなデザート

  • アップルパイと黄な粉のマリアージュ🍏：甘美なデザートで最高のエンディングを。
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🎅✨クリスマスの魔法とともに✨🎅
特別な空間で、心に響く宮城の食材を余すところなく堪能。みやぎ食材伝道士が監修する料理とともに、大切な方と忘れられないクリスマスを。🎁
ぜひ、お早めにご予約を！伊達哉でお待ちしております✨​(Christmasメニュー)

🎄✨2024 DATENARI Christmas Dinner✨🎄

Indulge in a luxurious evening filled with carefully selected ingredients from Miyagi and the Tohoku region, prepared with refined culinary techniques. For this special night, savor a superb menu crafted by the Miyagi Food Ambassador, who is an expert in bringing out the best of Miyagi's finest ingredients, all within an elegant and welcoming setting.

Create unforgettable memories with us at DATENARI.

🌟Menu🌟
Each dish is prepared with the finest seasonal ingredients, handpicked by the Miyagi Food Ambassador to ensure the highest quality and flavor.

🌸Three Artistic Appetizers🌸

• Mosaic-style root vegetables🥕: A visually stunning dish of vibrant root vegetables.
• Beef tongue prosciutto and smoked potato salad roulade🍖: A luxurious combination of rich flavors.
• Datezakura pork rillette🐖: Smooth texture with a deep, savory taste.

🥗Juicy Salad

• Farm-style salad with forest chicken and tomatoes🍅: A refreshing harmony of fresh vegetables and tender forest chicken with juicy tomatoes.

🔥Exquisite Beef Tongue

• The original! Flower-cut Toro Beef Tongue: Juicy and savory beef tongue that melts in your mouth.

🍹Refreshing Palate Cleanser

• Matsushima plum soda and seasonal sherbet: A burst of tangy freshness to cleanse the palate.

🍖The Pinnacle of Sendai Beef, "Date no Kuro"

• 9-Cut Sendai Beef Tasting Platter: Enjoy nine exquisite cuts of premium Sendai beef, each showcasing its own unique flavor and texture.

🍣Exclusive Sushi Dish

• Pressed Sendai Beef Sushi with Zao free-range egg sauce: A luxurious blend of rich Sendai beef and creamy egg.

🍲Ultimate Finale

• Special Hitsu-mabushi with Matsushima Oysters and Okowa: A richly flavored dish of oysters and savory okowa rice, perfect for closing the meal.

🍎Elegant Dessert

• Apple Pie and Kinako Marriage🍏: A sweet and harmonious dessert to end the meal on a high note.

🎅✨Experience the Magic of Christmas✨🎅
Immerse yourself in the flavors of Miyagi, presented in a festive and luxurious setting. With a menu curated by the Miyagi Food Ambassador, you and your loved ones are sure to enjoy an unforgettable Christmas. 🎁
Be sure to make your reservation early! We look forward to welcoming you at DATENARI✨​(Christmasメニュー).