数量限定の希少部位で、5月の疲れにご褒美を🥩

🍖 仙台牛の赤身で“五月病”を吹き飛ばす！

～一頭切りだからこそ叶う、今だけの癒しの一皿～

ゴールデンウィークも今日で終わり、少し気が抜けるこの時期。
連休疲れや新生活のストレスから、なんとなく気分が沈んでしまう……そんな方も多いのではないでしょうか？

そんな5月こそ、私たちがご提案するのは 赤身部位で整える、焼肉時間 です。

✅ 一頭切りだからこそ出会える、極上の赤身

当店では、黒毛和牛を一頭まるごと仕入れる「一頭切り」にこだわっています。
だからこそ、通常の仕入れではなかなか手に入らない、希少な赤身部位をご提供できるのです。

ただし、一頭から取れる量が限られているため、人気の部位は 数量限定。
また、その日の仕入れ状況によってはご提供できない場合もございます。
だからこそ、一期一会の出会いを楽しんでいただけるのが、一頭切りの醍醐味でもあります。

🔥 赤身好き必見！今月おすすめの「元気が出る部位」ベスト3

🥇 ヒレ

脂肪が少なく、しっとりやわらかな食感。胃にやさしく、赤身の旨味がじんわり染みわたります。

🥈 ランプ

モモの中でも特に肉質のバランスが良く、赤身本来の力強さと香りが魅力。わさびとの相性も抜群。

🥉 カメノコ

通に人気の“隠れ名部位”。しっかりとした肉感とヘルシーさが同居する、まさに「元気の源」。

🌿 焼肉で、心も体も整える5月

疲れや気分の沈みを感じたら、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
その日だけの赤身部位をご提供いたします。
まさに、“数量限定のごほうび時間”。

🕊 焼肉で、心と体にやさしいひとときを。

連休疲れが出やすいこの時期。
栄養をしっかりと摂りながら、静かな空間でゆっくりと焼肉を楽しんでみてはいかがでしょうか？

“肉のチカラ”で、五月病を吹き飛ばしましょう。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

🍖 Revitalize with Sendai Beef Lean Cuts!

~ A Special Seasonal Plate Made Possible by Whole-Cow Butchering ~

As the long Golden Week holidays come to an end, it’s easy to feel a little drained.
Whether it's fatigue from travel or the stress of new routines, May can take a toll on both body and mind.

That’s exactly why we recommend healing with premium lean cuts of Sendai beef, served just right for this season.

✅ Exclusive Cuts from Whole-Cow Butchering

At our restaurant, we proudly use the whole-cow butchering method, sourcing entire heads of Kuroge Wagyu.
This allows us to offer rare and premium lean cuts that are usually hard to find through typical suppliers.

However, since only a small amount of each cut is available from one cow, these items are limited in quantity.
Depending on the day’s sourcing, certain cuts may not be available, making every visit a truly special experience.

🔥 Top 3 “Energy-Boosting” Lean Cuts of the Month

🥇 Tenderloin (Filet)
Low in fat, incredibly tender, and gentle on the stomach. Its elegant flavor lingers beautifully with every bite.

🥈 Rump
Well-balanced in texture and richness, this cut is full of deep, meaty flavor.
Perfect when paired with freshly grated wasabi.

🥉 Kamenoko
A favorite among beef connoisseurs, this lean, satisfying cut is both hearty and healthy — a true power source.

🌿 Rebalance Your Body and Mind with Yakiniku This May

Feeling tired or sluggish? Let us take care of you.
We’ll serve the finest lean cuts available that day, grilled to perfection.
These are truly limited-time delicacies, crafted just for now.

🕊 Enjoy a Peaceful Moment with Quality Yakiniku

May is a great time to recharge.
Nourish your body with quality beef and relax in a quiet, elegant space.
Let the “power of meat” help you bounce back from the post-holiday slump.

We look forward to welcoming you soon.

🍖 用仙台牛的紅肉部位，趕走「五月病」！

～唯有整頭分切，才能實現的季節限定療癒美味～

黃金週過後，是不是突然覺得身心有些疲憊？
長假過後的空虛感、新生活的壓力、季節變化的影響……5月常常讓人情緒低落、提不起勁。

在這樣的時刻，我們誠摯推薦您，來一份滋養又美味的仙台牛赤身燒肉，調整狀態，補充元氣。

✅ 整頭分切，才能提供的稀有部位

本店堅持使用「整頭分切」方式，直接採購整頭黑毛和牛。
因此，才能提供一般流通難以取得的稀少紅肉部位。

然而，這些部位每頭牛僅能取得少量，因此每日提供的數量有限。
根據當天的進貨情況，某些部位有可能無法提供。
正因為如此，每一次的用餐，都是一次無可取代的珍貴邂逅。

🔥 本月推薦「補元氣」赤身部位 TOP 3

🥇 菲力（ヒレ）
低脂、口感極其柔嫩，溫和不膩，赤身風味清爽卻層次豐富。

🥈 臀肉（ランプ）
來自後腿上部，肉質均衡，赤身味濃郁，與山葵搭配風味極佳。

🥉 龜之子（カメノコ）
內行人才知道的隱藏版部位，肉感扎實卻不油膩，是健康與美味兼具的元氣之選。

🌿 在五月，用燒肉調整身心狀態

當您感到疲憊或無精打采時，歡迎輕鬆前來本店。
我們將提供當天限定的精選赤身部位，以最佳火候為您呈現。
這不只是餐點，更是一份限量的慰勞時光。

🕊 獻給你的「肉療時光」

5月，是讓自己好好充電的時候。
在寧靜的空間中，享受高品質的燒肉，滋養身體與心靈。

讓「肉的力量」趕走五月病，恢復元氣。
誠摯歡迎您的蒞臨。