🍷 和牛とワインの極上マリアージュ ― 大人の晩餐を伊達哉で 🥂✨

仙台駅東口から徒歩3分「黒毛和牛一頭切り 伊達哉」では、選び抜いた黒毛和牛と世界のワインを掛け合わせた、贅沢なマリアージュをご堪能いただけます🍽️✨

爽やかな酸味と透明感が心地よい リースリング・レゼルヴ や シャブリ 🥂 は、和牛の脂をすっきりと流し、口の中を軽やかに整えます。華やかな香りと奥行きをもつ ロエロ・アルネイス 🍇 は、繊細な赤身肉との調和が絶妙です。

赤ワインのラインナップも豊富で、しなやかな ピノ・ノワール 🍷 はミスジやランプの魅力を引き出し、力強く気品ある バローロ や シャトー・レオヴィル・バルトン 🍾 はサーロインやリブロースを格別なひと皿に仕立てます。さらに、深みと芳醇な余韻を奏でる アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ や シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト 🍷 は、特別な夜をさらに華やかに彩ります。

そして祝杯には、繊細で美しい泡を放つ ジャンヴェッセル・エクストラ・ブリュット や パイパー・エイドシック・エッセンシャル・キュヴェ・ブリュット 🥂 を。永遠の名品 ドン・ペリニヨン ✨ は、記念日や大切な瞬間をより格調高く演出いたします。

伊達哉が誇る和牛の深い旨味と、世界を代表するワインの芳醇な一杯。
ここでしか出会えない「一期一会のマリアージュ」を、ぜひ心ゆくまでお愉しみくださいませ。

Just a 3-minute walk from Sendai Station East Exit, Kuroge Wagyu Ittōgiri Datenari invites you to indulge in the luxurious pairing of carefully selected wagyu and world-class wines. 🍽️✨

The crisp acidity and clarity of Riesling Réserve and Chablis 🥂 elegantly cleanse the palate, enhancing the rich flavor of wagyu. Meanwhile, the aromatic depth of Roero Arneis 🍇 creates a perfect harmony with tender lean cuts.

Our red wine lineup is equally impressive: the delicate Pinot Noir 🍷 accentuates the elegance of misuji and rump, while the bold and refined Barolo and Château Léoville Barton 🍾 elevate sirloin and ribeye to an unforgettable experience. For deeper complexity, Amarone della Valpolicella and Château Duhart-Milon Rothschild 🍷 add opulence and linger beautifully, illuminating special evenings.

To celebrate, savor the fine bubbles of Jean Veselle Extra Brut and Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Brut 🥂, or mark your most precious moments with the timeless Dom Pérignon ✨.

At Datenari, the profound umami of wagyu meets the richness of the world’s finest wines.
Come and experience this once-in-a-lifetime marriage of flavors.

從仙台車站東口步行3分鐘即可抵達的 黒毛和牛一頭切り 伊達哉，為您獻上嚴選和牛與世界美酒交織而成的極致饗宴。🍽️✨

清爽酸度與透明感兼具的 Riesling Réserve 與 Chablis 🥂，能細緻地洗去和牛的油脂，讓口中保持清新。散發華麗香氣與層次的 Roero Arneis 🍇，與細緻的赤身肉完美契合。

紅酒的選擇同樣精彩：優雅的 Pinot Noir 🍷 提升了ミスジ與ランプ的風味；氣勢非凡的 Barolo 與 Château Léoville Barton 🍾，讓沙朗與肋眼更加難忘。更深沉濃郁的 Amarone della Valpolicella 與 Château Duhart-Milon Rothschild 🍷，則為特別的夜晚增添華麗餘韻。

舉杯慶祝時，請享用細緻氣泡的 Jean Veselle Extra Brut 與 Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Brut 🥂；而經典不朽的 Dom Pérignon ✨，最適合紀念日與珍貴時刻。

在伊達哉，濃厚的和牛旨味與世界名酒的芳醇完美相遇。
誠邀您細細品味，專屬於此的「一期一會」美饌饗宴。