極仙台牛「伊達の黒」を堪能する、至福の3コース

本日は、当店が誇る極仙台牛「伊達の黒」を存分にご堪能いただけるコース料理をご紹介いたします。

A5ランクの中でもさらに厳選された“伊達の黒”。
その魅力を余すことなく味わっていただくため、趣の異なる三つのコースをご用意しております。

 

■ 瑞鳳殿コース

お一人様 11,000円（税込）

特別な夜にふさわしい、当店最高峰のコース。

・前菜3種盛り
・サラダ
・花咲トロ牛タン
・焼き野菜盛り合わせ
・極上部位9種パレット
・生うにの極み軍艦 & 炙り寿司
・仙台冷麺
・デザート

とろける牛タンと極上部位の饗宴。
生うにと和牛が織りなす贅沢な味わいは、記念日や大切なひとときに最適です。

 

■ 仙台城コース

お一人様 8,000円（税込）

伊達の黒の真価をバランスよく楽しめる人気コース。

・前菜3種盛り
・サラダ
・小花咲牛タン
・希少部位9種パレット
・炙り寿司
・仙台冷麺
・デザート

希少部位の食べ比べが叶う内容で、和牛本来の旨みと奥深さをご堪能いただけます。

 

■ 白石城コース

お一人様 7,000円（税込）

初めての方にもおすすめの充実コース。

・前菜3種盛り
・サラダ
・仙台牛タン
・カルビ・ロース・ホルモン9種パレット
・牛タン（生ハム）寿司
・仙台冷麺
・デザート

定番部位からホルモンまで幅広く楽しめる、満足度の高い内容です。

 

大切な方との記念日や誕生日、
特別なデート、そしてご家族のお祝いの席にも。

一頭切りだからこそ実現できる、部位ごとの個性と味わいの違い。
ぜひ当店で、極仙台牛「伊達の黒」の奥深い世界をご体感ください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

 

 

Today, we are pleased to introduce the course menus that allow you to fully enjoy our signature Goku Sendai Beef, “Date no Kuro.”
Even among A5-ranked Sendai Beef, “Date no Kuro” is a carefully selected premium cut.
To let you savor its full flavor, we offer three distinct courses, each with its own unique experience.

■ Zuihoden Course

11,000 JPY per person (tax included)

Our most luxurious course, perfect for a special evening.

• Assorted three appetizers

• Salad

• Hana-saki Toro Beef Tongue

• Grilled vegetable platter

• Nine premium cuts palette

• Sea urchin “Kiwami” gunkan & seared sushi

• Sendai cold noodles

• Dessert

A feast of melting beef tongue and premium cuts.
The combination of fresh sea urchin and wagyu creates a truly luxurious flavor, ideal for anniversaries or special occasions.

■ Sendai Castle Course

8,000 JPY per person (tax included)

A popular course that lets you enjoy the full essence of “Date no Kuro.”

• Assorted three appetizers

• Salad

• Small Hana-saki Beef Tongue

• Nine rare cuts palette

• Seared sushi

• Sendai cold noodles

• Dessert

This course allows you to savor and compare rare cuts, enjoying the deep, natural umami of the beef.

■ Shiroishi Castle Course

7,000 JPY per person (tax included)

A satisfying course recommended for first-time visitors.

• Assorted three appetizers

• Salad

• Sendai Beef Tongue

• Nine cuts palette: rib, loin, horumon (offal)

• Beef tongue (prosciutto-style) sushi

• Sendai cold noodles

• Dessert

From standard cuts to horumon, you can enjoy a wide variety of flavors in this fulfilling course.

For anniversaries, birthdays, special dates, or family celebrations,
the individuality and unique flavor of each cut are brought to life thanks to our whole-cattle cutting method.
We invite you to experience the depth and richness of “Date no Kuro” at our restaurant.

We look forward to welcoming you.

 

 

今天，我們要為大家介紹能夠盡情享受本店招牌極仙台牛「伊達之黑」的套餐料理。
即使在A5等級的仙台牛中，「伊達之黑」也是經過嚴格挑選的頂級牛肉。
為了讓您能夠完整品味其魅力，我們精心準備了三種各具特色的套餐。

■ 瑞鳳殿套餐

每位 11,000 日圓（含稅）

本店最豪華的套餐，非常適合特別的夜晚。

• 前菜三種盛合

• 沙拉

• 花咲極上牛舌

• 烤時蔬拼盤

• 極上部位九種拼盤

• 生海膽極品軍艦 & 炙燒壽司

• 仙台冷麵

• 甜點

入口即化的牛舌與極上部位的饗宴。
生海膽與和牛交織出的奢華滋味，非常適合紀念日或珍貴時刻。

■ 仙台城套餐

每位 8,000 日圓（含稅）

人氣套餐，讓您均衡地享受「伊達之黑」的極致美味。

• 前菜三種盛合

• 沙拉

• 小花咲牛舌

• 稀有部位九種拼盤

• 炙燒壽司

• 仙台冷麵

• 甜點

可享受稀有部位的品嚐對比，充分體驗和牛原本的濃郁旨味與深度。

■ 白石城套餐

每位 7,000 日圓（含稅）

初次造訪者也推薦的滿足套餐。

• 前菜三種盛合

• 沙拉

• 仙台牛舌

• 九種拼盤：カルビ（肋肉）、ロース（里脊）、ホルモン（內臟）

• 牛舌（生火腿風味）壽司

• 仙台冷麵

• 甜點

從經典部位到內臟，各種口感一次滿足，內容豐富。

無論是與重要的人慶祝紀念日、生日、特別約會，或是家庭聚餐，
透過整頭分切方式呈現的各部位個性與風味，將帶給您前所未有的體驗。
歡迎您親臨本店，感受極仙台牛「伊達之黑」的深邃美味。

我們誠摯期待您的光臨。