Datenari招牌美食——花咲厚切牛舌
2026/10/15
大家好,这里是 Datenari!
来到Datenari,有一道招牌美食非常值得您品尝——花咲厚切牛舌。
这道菜选用牛舌中肉质特别柔嫩、鲜味浓郁的舌根部位(タン元),并采用更加厚实的切法,充分展现牛舌的美味。
经过精心切花处理后,牛舌在烤制过程中会像花朵一样展开,因此得名“花咲”。
放在烤网上慢慢烤制,香气扑鼻,外层散发出诱人的焦香,里面则保持着牛舌特有的柔嫩与多汁口感。
一口咬下,浓郁的肉香与鲜味在口中展开,令人回味无穷。
来到仙台,牛舌是不可错过的当地美食。
如果您想体验仙台牛舌的魅力,欢迎来到Datenari,品尝我们引以为傲的招牌——花咲厚切牛舌。
期待您的光临,欢迎来Datenari享受这份来自仙台的美味!

