【2026年クリスマスコース予約開始】
NOËL IMPÉRIAL ～聖夜の至高なる饗宴～
仙台牛と海の幸が織りなす
伊達哉だけの特別なクリスマス！

 

仙台駅東口から徒歩約5分。
黒毛和牛一頭切り 伊達哉より、2026年のクリスマスを彩る特別なコースのご案内です。

今年のクリスマス、大切な人と過ごすひとときを、いつもより少し贅沢にしてみませんか。

2026年12月19日（土）から12月27日（日）までの期間限定で、クリスマス特別コース

「NOËL IMPÉRIAL ～聖夜の至高なる饗宴～」

のご予約受付を開始いたしました。

厳選された仙台牛を中心に、生雲丹や黒キャビア、宮城県産いちごなど、こだわりの食材を贅沢に使用。

伊達哉ならではの技と感性で、一皿一皿にクリスマスの華やかさと特別感を込めました。

一年に一度の聖なる夜。
大切な方との記念日やご夫婦でのお食事、ご家族との特別なひとときに、心に残る美食の時間をお届けいたします。

 

■ 2026 CHRISTMAS SPECIAL COURSE

NOËL IMPÉRIAL

～聖夜の至高なる饗宴～

お一人様 12,000円（税込）

提供期間：2026年12月19日（土）～12月27日（日）

販売形式：完全予約制
 

■ コース料理 全6品

1. 仙台牛と生雲丹の漆黒パンペルジュ

仙台牛と濃厚な生雲丹を組み合わせた、伊達哉ならではの華やかな一皿。

漆黒のパンペルジュが食材の美しさを引き立て、特別な夜の幕開けを演出します。

2. 聖夜を彩る九つの美食 ～ノエル・アミューズ～

クリスマスの華やかな彩りを表現した、9種類の美食を一皿に。

目でも舌でも楽しめる、聖夜にふさわしい前菜の盛り合わせです。

3. 至福の花咲きトロ牛たん

伊達哉を訪れたらぜひ味わっていただきたい名物料理。

丁寧に仕立てた花咲きトロ牛たんならではの食感と、噛むほどに広がる旨味をご堪能ください。

4. 仙台牛六彩と海の幸の饗宴

厳選した仙台牛6種と、海の幸を贅沢に盛り合わせたメインディッシュ。

それぞれ異なる肉の個性と旨味、海鮮の豊かな味わいが織りなす、伊達哉自慢の饗宴です。

5. 厳選仙台牛と黒キャビアの極上寿司

厳選仙台牛の濃厚な旨味に、黒キャビアの芳醇な風味を添えた贅沢な一貫。

口の中で広がる味わいの重なりをお楽しみください。

6. 宮城いちごのフロマージュと大人の無花果ドルチェ

宮城県産いちごを使用した、華やかなフロマージュケーキ。

さらに、無花果の豊かな風味を生かした大人のアイスを添えて、クリスマスの余韻を優雅に締めくくります。

 

■ 12月24日・25日限定 特別なお知らせ

クリスマスイブとクリスマス当日の2日間限定で、シャンパンをグラスにて特別価格でご提供いたします。

華やかな泡とともに、聖夜のひとときをより一層贅沢に。

大切な方との乾杯に、ぜひご利用ください。

■ ご予約可能日・営業時間のご案内

【通常営業でのご予約】

・12月19日（土）
・12月20日（日）
・12月22日（火）
・12月23日（水）
・12月26日（土）
・12月27日（日）

上記日程は通常の営業時間内でご予約を承ります。

【12月24日（木）・25日（金）限定】

クリスマスイブ・クリスマス当日は、2部制でのご案内となります。

第1部
17:00～ご案内
お席のご利用：17:00～19:30の間の2時間

第2部
20:00以降
予約状況に応じてご案内いたします。

※24日・25日は混雑が予想されるため、お早めのご予約をおすすめいたします。
 

■ 12月24日・25日の通常コースについて

上記2日間は、通常コースの「白石城コース」はご予約いただけません。

「仙台城コース」「瑞鳳殿コース」のみご予約を承ります。
 

■ クリスマスコースはランチでもご利用いただけます

12月24日・25日を含め、ランチタイムもご予約可能です。

12:00までにご来店いただけるお客様限定で、クリスマス特別コース「NOËL IMPÉRIAL」をご提供いたします。

※事前予約が必要です。

■ 大切な人と過ごす、忘れられないクリスマスを。

クリスマスは、大切な人と過ごす一年に一度の特別な時間。

伊達哉では、厳選した仙台牛をはじめ、こだわりの食材と料理で、皆様の大切なひとときをお手伝いいたします。

恋人とのクリスマスディナーに。
ご夫婦で過ごす特別な記念日に。
ご家族や大切な方との思い出に。

2026年のクリスマスは、仙台駅東口の黒毛和牛一頭切り 伊達哉で、心に残る美食のひとときをお過ごしください。

皆様からのご予約を心よりお待ちしております。

【店舗情報】

黒毛和牛一頭切り 伊達哉（だてなり）

住所：宮城県仙台市宮城野区榴岡4-5-21 Fタウンビル7F

アクセス：JR仙台駅東口より徒歩約5分

クリスマス特別コース：
NOËL IMPÉRIAL ～聖夜の至高なる饗宴～

料金：お一人様 12,000円（税込）

提供期間：2026年12月19日（土）～12月27日（日）

ご予約：事前予約制

※クリスマス特別コースは数量・お席に限りがございます。お早めのご予約をおすすめいたします。