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本日のおすすめのお肉は、サーロインとカメノコという部位ですサーロインは霜降りと赤身のバランスがよく、とろけるような食感が特徴的です!ほんのり甘味も感じられ、口あたりもとてもまろやかです!山…

本日のおすすめの部位はロースかぶりとトウガラシです!ロースかぶりは、肉質がとても柔らかく霜降りが細く食べやすい部位です!トウガラシは肩甲骨付近の赤身の希少部位で、旨味が凝縮されているお肉で…

2024年の締めくくりと新しい年の始まりを、最高の味でお迎えください!年末年始は、大切な人と過ごす特別なひととき。皆さまのおもてなしにぴったりな料理を仙台の伝統とこだわりの素材でご用意しており…

クリスマスと年末の営業について毎年12月24日、25日はクリスマスコースを優先してご予約を承っておりましたが、今年はお席に余裕があるため、普段のメニューのご予約も承ります!30日は特にご予約がとり…

本日のスープ当店では冷え込んできたこの季節にぴったりなスープをお召し上がりいただけます!焼肉を楽しんでいただいた後の〆にもお食事の途中にもぴったりな一品でございます!ピリ辛で独自に調合した…

**本日のおすすめ!「花咲トロ牛たん」約600kgにまで大切に育てられた牛から、わずか260gしか取れない極上の牛たんを贅沢に使用! その美しさは、まるで本物の花と見間違えるほど ぜひ、この極上の旨さを…

究極の赤身盛り合わせ本日から「究極の赤身盛り合わせ」を販売しております!霜降りのお肉が苦手なお客様やあともう少し食べたいなと思った際にぴったりなメニューでございます!内容は日替わりになりま…

いい肉の日今年のいい肉の日(11月29日)限定で15000円相当の焼肉盛り合わせが3分の1の値段の5000円でお召し上がりいただけます!1年に1回の機会です!当店オリジナルブランドの「伊達の黒」この機会に是非…

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