伊達哉では、食材の仕入れに徹底的にこだわっています。私たちが大切にしているのは「顔の見える生産者」からの買い付けです。生産者の想いや背景を理解し、その食材の魅力を最大限に引き出す料理をお届…
「伊達哉」でしか味わえないこだわり仙台には数多くの焼肉店がありますが、その中でも「本当に美味しい肉を、最高の状態で味わっていただく」ことに徹底的にこだわっているのが伊達哉です。当店では、た…
本日は、伊達哉にご来店の際にぜひ召し上がっていただきたい、こだわりの「生タン」についてご紹介いたします当店の生タンは、黒毛和牛を一頭丸ごと仕入れているからこそご提供できる、鮮度にこだわった…
2月1日～4月末限定想いをつなぐ「歓送迎会プラン」のご案内少しずつ春の気配を感じる季節となりました出会いと別れが交差するこの時期、皆さまいかがお過ごしでしょうか。当店では、2月1日から4月末まで…
香ばしさがほどける贅沢の一皿「牛たん炙り生ユッケ」＆「生絞り柚子サワー」本日は、寒さが深まるこの季節にぴったりの“おすすめメニュー”をご紹介いたします。香り・甘み・旨みが重なる――「牛たん炙り…
【忘新年会コース登場】一年の節目を、伊達哉で贅沢に黒毛和牛一頭切り伊達哉では、11月1日から2月28日までの期間限定で、特別な“忘新年会コース”をご用意しております。一年の締めくくりにも、新たな一…
こんにちは。黒毛和牛一頭切り伊達哉（だてなり）でございます。今回は、当店の「独眼セット」についてご紹介します！■独眼セットとは？「独眼セット」は、 ドリンク1点+おつまみ2品+焼肉1品がセットにな…
明日から10月です伊達哉の期間限定メニューが変わります♪秋らしいメニューはもちろん、いつもとは一味違うメニューを揃えております！お肉だけではなく、サワーなどのお飲み物も準備しております！・特選…
本日は、当店でご提供している人気ランチコース「青葉ランチ」をご紹介いたします。4500円（税込）で堪能いただけるこちらのコースは、仙台ならではの厳選素材をふんだんに使用し、伊達哉のこだわりを一…
皆さんいかがお過ごしでしょうか？伊達哉からちょっと特別な楽しみを届けます！当店自慢の牛タンをたっぷり堪能できる「牛タン奇譚コース」を当店でご案内できます！コース内容デザート付きで全8品、お一…