本日のおすすめの部位はロースかぶりとトウガラシです！ロースかぶりは、肉質がとても柔らかく霜降りが細く食べやすい部位です！トウガラシは肩甲骨付近の赤身の希少部位で、旨味が凝縮されているお肉で…
本日は「伊達の黒」についてご紹介します！当店では、厳しい基準をクリアした最高級の牛「伊達の黒」を使用しています！ その基準とは…1仙台牛の中でもA5ランク評価を受けたもののみ 2肥育飼料は「ひとめ…
年末最後の「大盤振る舞い」！伊達哉の肉の日イベント！ 今年の締めくくりに贅沢なひと時を―― 黒毛和牛専門店「伊達哉」から皆さまへ感謝を込めて、特別イベントを開催します！12月29日（肉の日）～12月3…
【年末のお席情報＆お知らせ】 今年もたくさんのご予約をいただき、誠にありがとうございます！年末の空席状況をお知らせいたします12月26日(木) テーブル：満席 掘りごたつ：残り1席 カウンター：残り2…
クリスマスと年末の営業について毎年12月24日、25日はクリスマスコースを優先してご予約を承っておりましたが、今年はお席に余裕があるため、普段のメニューのご予約も承ります！30日は特にご予約がとり…